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      首頁    >    思迅軟件   >    餐飲業軟件

      美食廣場會員一卡通

      美世家美食廣場餐飲管理系統是專門針對美食廣場消費人群集中,用餐消費時間短、出菜要求效率高等特點開發的餐飲管理系統,能滿足統一管理、攤位租賃聯營、綜合購物中心刷卡與美食廣場專區刷卡相結合的多種經營方式。用戶先購卡,后消費,使消費者通過使用一張 IC卡在美食廣場里任意消費點進行消費, 極大地提高了會員的忠誠度和滿意度。

        ◇ 使實現集中收銀,分散消費,全程實現一卡通的便捷管理模式,發卡,充值及退卡操作均在統一的地方集中管理,減少冗余繁瑣的現金支付找零流程,真正實現各消費攤點的無現金化操作管理。

        ◇ 豐富的銷售分析報表,包括會員報表查詢、生成會員消費報表、會員結算情況報表等。極大的豐富了美食城的營銷管理分析能力,幫助管理人員及時發現暢銷及滯銷菜品,提供準確的對帳統計報表。


           

      無錫萬國美食廣場:是上市公司模塑科技(股票代碼000700)的全資子公司,位于無錫市明泰百貨C區……

      成都新城市美食廣場:是實力雄厚、信譽卓著的合能集團投資及管理的大型商業項目。位于成都市中心繁華……

       
       

       

      廣東東莞長安鎮錦源美食城  廣西-百分百美食城  河北金華美食城  湖北武漢食通天美食廣場   湖北紅河谷美食廣場  江蘇無錫萬國美食廣場山西襄汾縣客來香美食城  上海美干路美食廣場  四川成都新城市美食廣場  廣東東莞金尚煌美食廣場  河北石家莊劉家仔美食城  黑龍江云來美食城(4家店) 湖北武漢新加坡美食廣場   湖北襄樊中亞美食廣場(沃爾瑪店)  江蘇南京太陽島美食廣場  陜西西安摩思渴休閑廣場  上海鼎鼎味美食城

        本軟件系統按照應用層次可分為 后臺管理、卡務中心、檔口營業 三部分。

        ● 后臺管理

        ◇ 租賃管理:檔口租賃合同管理,檔口費用、結算,利潤查詢;

        ◇ 報表中心:銷售、收銀明細, 贈送、折扣情況及營業情況分析 ;

        ◇ 系統管理:單位 / 操作人員管理、權限設置、數據備份、運行參數設置等多項職能 。

        ● 卡務中心

        ◇ 卡參數設置:包括卡類型,刷卡器,保本金額及卡有效期設置;

        ◇ 卡處理:發卡、充值、退卡處理;

        ◇ 用戶查詢系統: 為持卡顧客提供對交易(含儲值、消費)明細、賬戶余額等各項進行查詢、打印服務。

        ● 檔口營業

        ◇ 點菜、刷卡消費;

        ◇ 打印小票;

        ◇ 交易查詢、打印。


      ● 行業分析

        中國地域遼闊、民族眾多,各地都擁有具有地方特色風味的美食和小吃。在過去,往往要在當地才能滿足這種口福。但是隨著我國經濟的飛速發展,越來越多的人希望品嘗異地的美味。敏銳的商家看到了這種發展蘊涵的商機,近幾年來以經營多種風味的美食廣場在全國各地迅速地發展起來。這些美食廣場往往云集各地風味,按檔口(攤檔)經營,每種小吃物美價廉,吸引大量的當地和慕名前往的外地消費者。這種美食廣場在提高了普通百姓的生活品質的同時,也為商家帶來滾滾財源。

        目前美食廣場的經營方式多為一個商家投資美食廣場地產,然后由此商家向社會招商,各種風味的經營者(以下簡稱攤檔主)租賃商家的攤位來經營各種各樣的風味小吃,攤檔主向商家每月交納租金。商家和攤檔主同時得到投資回報。為了更好地招商,商家采用一種風險共擔、收益共享的租賃模式,即商家根據每個攤檔的營業額按比例收取租金。這種靈活的租賃模式降低了攤檔經營者的風險,大大提高了招商成功率。

        然而,在美食廣場的經營中也存在一些管理問題,如:手工管理方式在安全方面有很多不可避免的問題,在收銀方面手工計算容易產生錯漏,輕則百元,重則千計,漏計企業損失事小,錯計客人投訴事大,一旦發生錯漏,易造成客人誤解,企業聲譽將受到很大影響,客人流失在所難免。收銀員串通,不知會顧客,暗中打折,私拿折扣款。收銀員私拿票據無記錄。由于餐券不回找,需防止收銀員以餐卷應收余額充現金的情況等等。事后管理不能滿足管理要求。一般餐飲目前手工管理理想的狀態是:每日能在收市后一小時內,統計生成出當日的營業日報。月底生成簡單的統計分析報表。企業的經營決策常常得不到數據的及時支持。檔口營業情況不能及時得到信息,造成營業不透明,不利于管理檔口,而且也不能為租賃管理及時提供有效數據,使得檔口間的結算經常要花費大量的時間來統計數據。

        美食廣場的管理系統也經歷了從簡單到豐富,從初級到高級的發展過程。在初期,顧客購買一種定額小票,持小票到攤檔消費,攤檔在售出小吃時留存小票,在營業日結束時憑小票和商家結算。由于售票處無法直接統計每個攤檔的銷售額,有攤檔上交的小票成為商家統計攤檔銷售額的唯一憑據。由于部分攤檔主可能沒有全部上交所有的小票,因此會造成實際銷售額的流失,失去了管理的作用。后來發展到售飯系統,這種系統在傳統的小票管理模式上是一個飛躍。但由于這種系統專為食堂售飯而設計,具有管理簡單、收款方式單一、無法打印菜單小票等缺陷,因此這種系統已不能適應美食廣場當前發展的管理需要。

      ● 解決方案

        《美食家美食廣場管理系統》正是為當前美食廣場新的經營模式而開發的信息管理系統。由于后臺軟件完全針對美食廣場來開發,商家和攤檔主之間的費用結算簡單透明,為雙方的合作提供了一個合作的公正平臺;也大大降低了雙方結算方面的工作量。本系統采用了先進的網絡技術,系統易于擴展,在上述設計的基礎上可以擴展到許多管理中,極大提升企業形象,促進了企業的信息化管理??梢圆捎肐C卡、磁卡(由客戶根據自身需要選定),無論從安全性、方便性都能達到當前市場一流水平。最大改進了經營場所形象,提高顧客忠誠度,從而提高市場占有率。用消費卡極大提高交易處理速度,能輕松自如應付營業高峰。消費卡便于使用者攜帶或者保存,可回收重復使用,充當電子貨幣。防止現金流失,保證交易安全,也降低了使用成本。美世家獨有的檔口租賃管理,使管理者輕松的進行檔口管理。全方位的進行檔口及廣場費用管理,快速核算出檔口及廣場每一時段的毛利。集中收銀,避免檔口因收銀方式太多,影響營業速度。定期核算出檔口費用,與檔口營業收入,自動核算出檔口應付賬款。集中分析檔口營業情況。

        ● 軟件

        ◇ 操作系統:Windows XP/2003、Windows 7、Windows 8

        ◇ 數據庫:Microsoft Sql Server2000/2005/2008/2012、Msde2000

        ● 硬件

        ◇ 服務器最低配置:CPU:3.0GHz 內存:1G 硬盤:160GB;

        ◇ 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 內存:512MB 硬盤:80GB;

        ◇ POS機/PC/觸摸屏最低配置:CPU:P3 800 MHz 內存:128MB 硬盤:10GB;

        ◇ 其他外設設備:小票打印機、條碼打印機、客顯、電子秤等;

        ● 網絡(連鎖版)

        ◇ 總部:ADSL/光纖 + 硬件VPN 或 ADSL/光纖 + 固定IP;

        ◇ 門店:ADSL+VPN客戶端軟件或 ADSL;


      成都收銀稱
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